Het antwoord op je raadsel is GEMBER.
Uitleg van het Raadsel: Specerij uit de Indiase keuken
Dit zesletterwoord verwijst naar een specerij die onmisbaar is in de Indiase keuken.
Gember is een wortelstok met een scherpe, pittige smaak die veelvuldig wordt gebruikt in Indiase curry's, marinades en thee.
Andere veelgebruikte specerijen in de Indiase keuken zijn onder meer kurkuma, koriander, komijn, kardemom en chilipepers. Veel van deze specerijen worden vaak gecombineerd in melanges zoals garam masala of kerriepoeder.